
用料:
- 西葫芦 半个
- 黑木耳 一把
- 胡萝卜 一段
- 辣椒 一个
- 油 适量
- 盐 一勺
- 生抽 一勺
做法:
- 1. 准备好所需材料
- 2. 西葫芦对半切开然后像这样斜刀切
- 3. 然后将西葫芦横切就可以切成菱形片状
- 4. 胡萝卜切成菱形片状
- 5. 锅内放油烧热放入胡萝卜翻炒
- 6. 炒一会之后将泡发的黑木耳放入锅内翻炒
- 7. 将西葫芦放入锅内一同翻炒
- 8. 加入适量盐调味
- 9. 加入一勺生抽提鲜
- 10. 翻炒至西葫芦断生即可出锅
- 11. 装盘放上辣椒点缀
- 12. 拍上成品图,一道美味又营养的西葫芦炒木耳就完成了。