鸡蛋:护眼明目
1.准备好材料。我已经把白糖倒入奶油奶酪里了。
2.60度的热水。奶油奶酪+糖搅拌到顺滑无颗粒状态
3.就像这样
4.加入两个鸡蛋
5.搅拌均匀
6.加入玉米淀粉搅拌均匀
7.加入淡奶油搅拌均匀
8.所有面糊搅拌均匀后,倒入铺了油纸的模具中。烤箱预热,200度30分钟,喜欢焦一点颜色的再多烤5分钟。
9.就可以得到一个有点duang duang 的蛋糕。晾凉后放入冰箱冷藏2个小时。就可以吃啦。
10.当当当~~~摆盘下,你就可以切开来吃了。
11.看看侧面~~
12.咬一口,超级无敌好吃。冰冰的口感,绵密的芝士味道,一口接一口,欲罢不能。
隔水搅拌的时候,热水不能太热,60度就可以
模具记得抹上油再放入油纸,这样比较贴合,蛋糕脱模会比较好看和方便
喜欢焦褐色的话可以多烤一会
共13道菜
共60道菜
共62道菜
共17道菜