打印

豆沙馅南瓜饼的做法

www.xiangha.com/caipu/103789375.html

  • 用料:

  • 南瓜  300g
  • 糯米粉  适量
  • 红豆沙  适
  • 白糖  10g
  • 玉米油  少许

做法:

  • 1. 美图先来一张
  • 2. 南瓜去皮切块,上锅蒸熟
  • 3. 南瓜用铲子压成泥,加入白糖和糯米粉,合成光滑的面团。糯米粉要分多次加入,直到不粘手,和成面团为止
  • 4. 和好的面团擀成长条状,分割成4—5厘米的面团
  • 5. 取一个面团,捏成鸟巢状,包入红豆沙,向中间收口
  • 6. 将包好红豆沙的面团按成圆形,用牙签做出南瓜的瓜纹
  • 7. 中间用一小块红豆沙装饰,南瓜饼做好啦
  • 8. 做好的豆沙馅南瓜饼上锅蒸15分钟,取出摆盘!
  • 9. 豆沙馅南瓜饼就做好啦
  • 10. 第8步也可以直接用平底不粘锅直接小火煎,南瓜饼两面变色后即可取出摆盘。
  • 11. 平底锅煎的豆沙馅南瓜饼。