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啵啵鱼的做法
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用料:
巴沙鱼柳
一片
火腿肠
一根
豆芽
一把
西红柿
一个
豆腐皮
一张
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
洋葱
小半个
姜
适量
大蒜头
适量
蚝油
适量
做法:
1.
先把巴沙鱼柳片成片,备用。
2.
热锅放油,放入姜丝和大蒜头爆香,然后放入洋葱。
3.
洋葱爆香后放入切好的西红柿炒出汁,放入豆芽菜,炒瘪。
4.
然后锅里放入水,把水烧开放入切好的豆腐皮。
5.
继续放入火腿肠片烧滚。
6.
然后把菜全部盛起来放入碗里,锅里留汤汁,放入切好的巴沙鱼片,烧熟,倒入盛菜的碗里就好了,开饭。