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  • 用料:

  • 香菜  适量
  • 大脑瓜  适量
  • 小米椒  适量
  • 清水  200ml
  • 酱油  220ml
  • 八角  1个
  • 花椒  10粒
  • 良姜  1块
  • 香叶  3片
  •  3克
  • 蒜片  33片

小贴士:

边吃边加就可以

做法:

  • 1. 大脑瓜洗净晾干备用
  • 2. 香菜洗净晾干
  • 3. 辣椒洗净晾干
  • 4. 备用
  • 5. 清水加酱油放锅中
  • 6. 放香料,盐
  • 7. 煮开,晾凉
  • 8. 坛中放大脑瓜
  • 9. 放小米椒
  • 10. 放香菜
  • 11. 放蒜片
  • 12. 倒入料汁
  • 13. 封口
  • 14. 放冰箱储存,两天后能吃