番茄炖甜瓜

番茄炖甜瓜
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作者:禅源

食材用料

4克
植物油 10克
温水 800毫升

番茄炖甜瓜的做法

  • 番茄炖甜瓜的做法图解1

    1.番茄炖甜瓜的成品图

  • 番茄炖甜瓜的做法图解2

    2.准备好食材:甜瓜、番茄

  • 番茄炖甜瓜的做法图解3

    3.将甜瓜削皮,切成1厘米左右的块状

  • 番茄炖甜瓜的做法图解4

    4.把番茄削皮切成块,放于盘中,以备待用

  • 番茄炖甜瓜的做法图解5

    5.热锅,倒入10克植物油

  • 番茄炖甜瓜的做法图解6

    6.油烧至七分熟,倒入番茄,进行翻炒

  • 番茄炖甜瓜的做法图解7

    7.翻炒至番茄出红汁,倒入甜瓜,一同翻炒

  • 番茄炖甜瓜的做法图解8

    8.翻炒1分钟后,加入800毫升温水

  • 番茄炖甜瓜的做法图解9

    9.小火炖15分钟后,加入4克盐

  • 番茄炖甜瓜的做法图解10

    10.5分钟后煮至入味,即可关火

  • 番茄炖甜瓜的做法图解11

    11.盛入盘中,再呈上桌子

  • 番茄炖甜瓜的做法图解12

    12.番茄炖甜瓜就制作好了

小贴士

1、翻炒番茄出红汁,利于酸香味煮入甜瓜中
2、炖番茄甜瓜时,需开小火
3、起锅前五分钟加入盐,可以减少食物的含钠量

本菜谱由禅源上传

番茄炖甜瓜的家常做法

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