番茄炖甜瓜
番茄炖甜瓜的做法
1.番茄炖甜瓜的成品图
2.准备好食材:甜瓜、番茄
3.将甜瓜削皮,切成1厘米左右的块状
4.把番茄削皮切成块,放于盘中,以备待用
5.热锅,倒入10克植物油
6.油烧至七分熟,倒入番茄,进行翻炒
7.翻炒至番茄出红汁,倒入甜瓜,一同翻炒
8.翻炒1分钟后,加入800毫升温水
9.小火炖15分钟后,加入4克盐
10.5分钟后煮至入味,即可关火
11.盛入盘中,再呈上桌子
12.番茄炖甜瓜就制作好了
小贴士
1、翻炒番茄出红汁,利于酸香味煮入甜瓜中
2、炖番茄甜瓜时,需开小火
3、起锅前五分钟加入盐,可以减少食物的含钠量