孜然鸡胸肉的做法

做法：

• 1. 鸡胸肉洗净切丁
• 2. 加料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉拌匀腌制二十分钟
• 3. 锅里倒入少许橄榄油，倒入鸡胸肉翻炒变色，在锅边缘放少量水盖锅盖焖熟
• 4. 打开锅盖，放孜然粉、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀
• 5. 出锅前加少许盐
• 6. 盘子里放点生菜，出锅