孜然鸡胸肉的做法

• 1.鸡胸肉洗净切丁

• 2.加料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉拌匀腌制二十分钟

• 3.锅里倒入少许橄榄油，倒入鸡胸肉翻炒变色，在锅边缘放少量水盖锅盖焖熟

• 4.打开锅盖，放孜然粉、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀

• 5.出锅前加少许盐

• 6.盘子里放点生菜，出锅