白糖:活血化瘀
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡胸肉 | |
熟花生 | |
辣椒面 | |
生抽 | |
盐 | |
1.将洗干净的鸡胸肉放入凉水中加入料酒葱段煮20分钟,闷10分钟
2.将煮好的鸡胸肉放入冷水中放凉
3.碗中放入蒜末,辣椒面,白芝麻,葱末备用
4.盘中放入切好的黄瓜丝,花生米,柠檬片,香菜备用
5.准备调料汁(糖,盐,生抽,蚝油,芝麻油)
6.将冷却的鸡胸肉撕成丝状
7.所有准备好的食材
8.食用油煮熟加入第三步骤的备料中
9.将图5的料汁加入图8中
10.将调料中倒入撕好的鸡胸肉中,搅拌均匀
11.将图4的备菜倒入
12.成品装盘