西葫芦炒木耳的做法

• 1.准备食材。

• 2.将西葫芦洗净去除瓜瓤，切成薄片备用。

• 3.将瘦肉切成丝加入适量淀粉和清水拌匀备用。

• 4.将木耳洗净切成丝备用。

• 5.将大蒜切片备用。

• 6.热锅倒油烧至八成热。

• 7.放入瘦肉丝快速翻炒变色断生。

• 8.放入西葫芦翻炒片刻，直至西葫芦变软。

• 9.放入木耳翻炒片刻。

• 10.加入适量盐翻炒片刻。

• 11.倒入适量生抽翻炒均匀。

• 12.最后放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。

• 13.清爽口感的家常菜！