原味吐司面包的做法

• 1.高粉，奶粉，白糖，盐巴，酵母混合放入搅拌机

• 2.加入鸡蛋

• 3.加入适量温水，搅拌机搅拌到20分钟的时候加入黄油，继续再搅拌15分钟

• 4.我的机子是要搅拌到45分钟才能出手套膜的，时间有点长

• 5.揉一揉面团盖保鲜膜，我是常温发酵一晚上，第二天起来就可以二次发酵了

• 6.懒人发酵了一个晚上，所以有点发酵过头，但是还不至于影响口感的，不酸

• 7.揉面排气

• 8.将面团平均分3等分。取一个面团用擀面杖擀擀成椭圆形，油炸往上卷起。另外2个面团也按此方法操作

• 9.依次放入吐司模具。我有事先将吐司模具刷油了哦

• 10.发酵至2倍大，表面刷鸡蛋液，撒若干黑芝麻

• 11.烤箱150度预热5分钟，上下火140度40分钟出炉即可