红糖:补血
1.取一个大点的碗,倒入面粉,发酵粉,奶粉,打进去一个鸡蛋,红糖用开水化开备用
2.待红糖水温后,倒入面粉中,边倒边搅拌,切记红糖水不要太烫
3.抓一把红枣洗净切碎,倒入调好的面糊中,搅拌一下
4.放在温暖的地方发酵
5.发好后面糊里有很多小孔
6.搅拌一下排气
7.电饭煲里面抹少许油,把面糊倒进去,抹平。振动几下,振出气泡
8.二次醒发20分钟,然后按煮饭键,时间到后,再焖八分钟
9.稍微凉一点之后倒扣在板上
10.切成三角形
11.香味很浓,也很松软
12.你学会了吗?
调面糊很关键,调的稍微稠一点比较好