韭黄炒肉丝的做法

• 1.准备好所需材料

• 2.将肉洗干净切成肉丝然后放入少许盐

• 3.加入少许生抽和黄酒将肉丝腌制十五分钟

• 4.韭黄拣干净后泡水清洗干净

• 5.将韭黄切成均匀的段状

• 6.锅内放油烧热，放入肉丝翻炒

• 7.炒至肉丝变色放入韭黄翻炒然后加入一小勺盐调味

• 8.加入一勺生抽提鲜

• 9.最后放入肉丝翻炒均匀入味即可出锅

• 10.装盘放上辣椒点缀，一道美味又下饭的韭黄炒肉丝就完成了。