甜瓜香菇鸡汤的做法

• 1.甜瓜香菇鸡汤的成品图

• 2.准备好食材：甜瓜、香菇、鸡肉、大脚菌

• 3.将大脚菌提前泡于水中，约两个小时

• 4.把鸡肉用清水清洗干净

• 5.将鸡肉放于开水中，焯烫40秒

• 6.汤锅中倒入一半位置水量，拍入一块姜

• 7.水开后，倒入鸡肉

• 8.随即放入沥干水的大脚菌

• 9.汤开后，调成小火，煮一个小时

• 10.将香菇剪去脏的根部，再用刀切成块

• 11.把香菇泡于水中，加入盐，5分钟后清洗干净

• 12.将甜瓜削皮切成滚刀状，以备待用

• 13.1个小时后，把香菇放入汤锅中

• 14.香菇煮半个小时后，倒入甜瓜

• 15.甜瓜煮10分钟，放入12克盐（1次4克，共3次）

• 16.5分钟后，关火盛入碗中

• 17.甜瓜香菇鸡汤就制作好了

• 18.清甜可口，健康养生