芹菜:清热 腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.准备所需材料
2.芹菜拣干净切成均匀的段状然后泡水清洗干净
3.腐竹剪成均匀的段状提前泡发
4.芹菜放入锅内焯熟
5.准备好酱汁热油、生抽、白糖、蒜末、盐各适量
6.腐竹放入锅内焯水煮熟
7.将腐竹放入酱汁盘内
8.将芹菜也放入盘内
9.搅拌均匀入味
10.撒上白芝麻和辣椒点缀,拍上成品图,一道清爽又美味的芹菜拌腐竹就完成了。
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