1.米蒸熟后用勺子搅拌散热
2.倒入寿司醋,再均匀搅拌
3.准备黄瓜丝,胡萝卜丝,大根(网上寿司店可买到)
4.拿出寿司海苔,把搅拌好的米饭均匀平铺在海苔上,压实。
5.海苔翻面,放上之前准备的蔬菜条。
6.卷起寿司后,外圈是米饭,再卷一张海苔,用刀慢慢切成段妆即可。
没有寿司卷帘的帮助,记得带一次性手套制作,压实整个饭团很重要,不然中心的配菜会掉落出来。
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