宝宝零食系列～圣诞节麋鹿的做法

• 1.蛋清与蛋黄分离

• 2.玉米油与牛奶加入蛋黄中拌匀

• 3.筛入低筋面粉与可可粉

• 4.蛋清滴入几滴柠檬汁，糖分3次加入，打发至8成发

• 5.蛋清加入糊糊拌匀

• 6.拌好的面糊倒入烤盘中，震出气泡

• 7.放入烤箱180度25分钟

• 8.烤好的蛋糕胚，取出放凉

• 9.放凉后在面上抹上奶油

• 10.卷起蛋糕胚，冷藏20分钟

• 11.分成4段，在顶部挤上奶油放上草莓

• 12.用巧克力画出眼睛，鼻子。

• 13.最后粘上耳朵装饰即可