香辣土豆片

香辣土豆片
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健康功效

土豆:和胃
芝麻:补血

食材用料

干辣椒(或小米椒) 少许
生抽 1勺
耗油 1勺
蒜蓉辣酱 1勺
辣椒面 适量

香辣土豆片的做法

  • 香辣土豆片的做法图解1

    1.土豆切成均匀的片装,焯熟捞出过冷水

  • 香辣土豆片的做法图解2

    2.过完冷水捞出,控干水分,撒上干淀粉,放入油锅炸

  • 香辣土豆片的做法图解3

    3.锅中留少许油,放入蒜末,干辣椒,蒜蓉辣酱,生抽,耗油翻炒出香味后倒入炸好的土豆片,孜然粉,辣椒面,芝麻翻炒均匀即可出锅

香辣土豆片的家常做法

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