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莴苣炒韭菜的做法
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用料:
莴苣
2根
韭菜
200克
色拉油
适量
盐
2茶匙
味精
少许
小贴士:
莴苣丝翻炒时间不宜太久,否则就吃不出脆爽的口感。
做法:
1.
莴苣削皮洗净切成细丝,韭菜洗净切成段,莴苣叶撕成片备用。
2.
炒锅中倒入适量色拉油烧热。
3.
待油锅烧热后先倒入莴苣丝和莴苣叶,快速翻炒大概3分钟。
4.
然后再倒入韭菜一同翻炒。
5.
翻炒均匀后加入盐调味。
6.
再加入少许味精,翻炒均匀后关火。
7.
出锅装盘就可以上桌啦!