香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

香煎秋刀鱼的做法

  • 香煎秋刀鱼的做法图解1

    1.这是新鲜的秋刀鱼,已经破肚子了

  • 香煎秋刀鱼的做法图解2

    2.对半切好,洗净吸干水份,加盐两面涂抹均匀腌制五分钟,再撒少量面粉

  • 香煎秋刀鱼的做法图解3

    3.加入少量猪油,煎至两面金黄,不要翻的太频繁,大概八分钟熟,加入少量酱油,收汁

  • 香煎秋刀鱼的做法图解4

    4.装盘,完美

  • 香煎秋刀鱼的做法图解5

    5.又是一顿清淡的晚餐

小贴士

生姜腌制后就不要了,再切两片煎鱼时放,可以有效去腥提香

本菜谱由谢谢谢鸭子上传

香煎秋刀鱼的家常做法

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