香辣猪蹄(电磁炉)

香辣猪蹄(电磁炉)
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作者:夕颜6997

健康功效

猪蹄:通乳
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

郫县豆瓣酱 适量
黄豆酱 适量
老抽 适量
香叶 4片
葱姜蒜 适量
适量

香辣猪蹄(电磁炉)的做法

  • 香辣猪蹄(电磁炉)的做法图解1

    1.辣椒,麻椒温水泡10分钟左右

  • 香辣猪蹄(电磁炉)的做法图解2

    2.我是一个人吃所以只准备一个,人多量加,水焯一下,去血沫

  • 香辣猪蹄(电磁炉)的做法图解3

    3.准备葱姜蒜大料

  • 香辣猪蹄(电磁炉)的做法图解4

    4.热锅爆香辣椒,麻椒,冰糖,然后加豆瓣酱,葱姜蒜

  • 香辣猪蹄(电磁炉)的做法图解5

    5.然后加老抽加猪蹄,加热水

  • 香辣猪蹄(电磁炉)的做法图解6

    6.大火烧开,小火炖,炖松软即可(两个小时)加入香醋,盐调味,炖好出锅

小贴士

要提前做,如果我是租房子,如果家庭成员多,所有调料加量就行

本菜谱由夕颜6997上传

香辣猪蹄(电磁炉)的家常做法

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