芹菜丁炒牛肉
健康功效
芹菜:清热
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜丁炒牛肉的做法
1.牛肉切丁
2.加入少许盐
3.料酒、油
4.生抽
5.淀粉、嫩肉粉
6.搅拌均匀腌制十五分钟
7.红椒切丁
8.芹菜摘去叶子切丁
9.水开加入少许盐和油,放入芹菜焯水
10.捞出过凉水
11.沥干水份装入碗中待用
12.热锅下油,倒入牛肉粒炒熟
13.再热锅下油,放入蒜末和姜末炒香
14.倒入芹菜丁
15.红椒丁翻炒均匀
16.加入少许盐
17.倒入牛肉粒
18.翻炒均匀即可
19.一道芹菜丁炒牛肉就做好啦~
20.成品图