芹菜丁炒牛肉的做法

• 1.牛肉切丁

• 2.加入少许盐

• 3.料酒、油

• 4.生抽

• 5.淀粉、嫩肉粉

• 6.搅拌均匀腌制十五分钟

• 7.红椒切丁

• 8.芹菜摘去叶子切丁

• 9.水开加入少许盐和油，放入芹菜焯水

• 10.捞出过凉水

• 11.沥干水份装入碗中待用

• 12.热锅下油，倒入牛肉粒炒熟

• 13.再热锅下油，放入蒜末和姜末炒香

• 14.倒入芹菜丁

• 15.红椒丁翻炒均匀

• 16.加入少许盐

• 17.倒入牛肉粒

• 18.翻炒均匀即可

• 19.一道芹菜丁炒牛肉就做好啦～

• 20.成品图