辣炒芥兰的做法

做法：

• 1. 芥兰，去皮洗干净 切片
• 2. 把芥兰，放入碗中
• 3. 加入盐1克
• 4. 用筷子搅拌均匀，腌制15分钟
• 5. 腌制好的芥兰，冲洗一边，沥干水份备用
• 6. 把蒜瓣切片，小米辣切段
• 7. 热锅起油，放入小米辣和蒜瓣
• 8. 蒜和小米辣，翻炒爆香
• 9. 倒入芥兰
• 10. 翻炒均匀
• 11. 加入盐
• 12. 加入味素
• 13. 再次翻炒均匀，芥兰断生关火
• 14. 盛出上桌