辣炒芥兰的做法

• 1.芥兰，去皮洗干净 切片

• 2.把芥兰，放入碗中

• 3.加入盐1克

• 4.用筷子搅拌均匀，腌制15分钟

• 5.腌制好的芥兰，冲洗一边，沥干水份备用

• 6.把蒜瓣切片，小米辣切段

• 7.热锅起油，放入小米辣和蒜瓣

• 8.蒜和小米辣，翻炒爆香

• 9.倒入芥兰

• 10.翻炒均匀

• 11.加入盐

• 12.加入味素

• 13.再次翻炒均匀，芥兰断生关火

• 14.盛出上桌