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蒜香虾皮红苋
健康功效
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜香虾皮红苋的做法
![蒜香虾皮红苋的做法图解1]()
1.红苋菜，摘去老根，搓洗干净
![蒜香虾皮红苋的做法图解2]()
2.洗干净的红苋菜，沥干水份备用
![蒜香虾皮红苋的做法图解3]()
3.虾皮倒入料酒，浸泡备用
![蒜香虾皮红苋的做法图解4]()
4.蒜瓣，切片，备用
![蒜香虾皮红苋的做法图解5]()
5.生姜，切片，备用
![蒜香虾皮红苋的做法图解6]()
6.热锅起油
![蒜香虾皮红苋的做法图解7]()
7.放入蒜片和姜片，爆香
![蒜香虾皮红苋的做法图解8]()
8.倒入苋菜
![蒜香虾皮红苋的做法图解9]()
9.翻炒均匀
![蒜香虾皮红苋的做法图解10]()
10.加入水，与菜齐平
![蒜香虾皮红苋的做法图解11]()
11.倒入，虾皮料酒
![蒜香虾皮红苋的做法图解12]()
12.加入盐
![蒜香虾皮红苋的做法图解13]()
13.加入糖
![蒜香虾皮红苋的做法图解14]()
14.翻炒均匀，大火烧开
![蒜香虾皮红苋的做法图解15]()
15.烧开后，继续大火烧煮3分钟，苋菜断生，关火
![蒜香虾皮红苋的做法图解16]()
16.盛出，上桌
蒜香虾皮红苋的家常做法
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