韭菜炒虾仁的做法

• 1.准备好所需材料

• 2.韭菜拣干净后泡水清洗干净

• 3.将韭菜切成均匀的段状

• 4.虾挑去虾线

• 5.将虾壳都剥掉，虾仁用黄酒、生抽、生姜、盐腌制十五分钟

• 6.锅内放油烧热，放入虾仁翻炒

• 7.炒至虾仁变色盛出备用

• 8.将韭菜放入锅内翻炒

• 9.炒一会之后放入虾仁一同翻炒，加入一勺盐调味

• 10.加入一勺生抽提鲜

• 11.炒至韭菜断生即可出锅

• 12.装盘拍上成品图，一道鲜美的韭菜炒虾仁就完成了。