高蛋白鸡胸丸子

高蛋白鸡胸丸子
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作者:NONO在微笑

健康功效

香菇:化痰
胡萝卜:清热解毒

食材用料

鸡胸 一块250克
蛋清液(也可用两个鸡蛋分离蛋清) 20ml-30ml
适量
耗油 适量
玉米淀粉 两小勺

高蛋白鸡胸丸子的做法

  • 高蛋白鸡胸丸子的做法图解1

    1.鸡胸切碎放入搅拌机打碎至泥状,加入玉米淀粉和蛋清再进行搅拌。

  • 高蛋白鸡胸丸子的做法图解2

    2.与之前在搅拌机里搅碎的香菇,胡萝卜,蒜泥,切碎的葱混合在一起进行搅拌。

  • 高蛋白鸡胸丸子的做法图解3

    3.锅里把水烧开,搅拌均匀的泥,用勺子做成一个个肉圆子下锅煮熟捞出沥干。

  • 高蛋白鸡胸丸子的做法图解4

    4.不粘锅刷上油,小火把鸡胸丸子慢慢煎至金黄色即可。

本菜谱由NONO在微笑上传

高蛋白鸡胸丸子的家常做法

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