香菇:解毒 胡萝卜:健脾
1.鸡胸切碎放入搅拌机打碎至泥状,加入玉米淀粉和蛋清再进行搅拌。
2.与之前在搅拌机里搅碎的香菇,胡萝卜,蒜泥,切碎的葱混合在一起进行搅拌。
3.锅里把水烧开,搅拌均匀的泥,用勺子做成一个个肉圆子下锅煮熟捞出沥干。
4.不粘锅刷上油,小火把鸡胸丸子慢慢煎至金黄色即可。
来,吃个π
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