面包机椰蓉面包的做法

做法：

• 1. 将盐、糖、黄油、牛奶称号备用
• 2. 将牛奶 鸡蛋 糖 盐分别倒入面包桶（糖和盐分别放在两边
• 3. 倒入200g左右面粉（盖住牛奶）
• 4. 在面粉上挖个小坑放酵母粉
• 5. 选择“和面”
• 6. 揉好一边（十分钟）加黄油继续选择“和面”
• 7. 和好的面团选择“发酵”（一小时）
• 8. 这个时候可以做椰蓉馅
  将椰蓉、糖、黄油、蛋黄放入碗中搅匀
• 9. 搅好的椰蓉馅备用
• 10. 面团发至两倍大，里面全是蜂窝
• 11. 将面团取出，揉面排气
• 12. 擀成饼
• 13. 将椰蓉放在中间抹平
• 14. 将面饼对折再对折，再擀成长条，在上面划两刀，注意顶部要保留不要划断
• 15. 像编辫子一样编好，收口放下面（手上都是油没有拍照）
• 16. 将加入椰蓉馅的面团再放入面包机继续（发酵）
• 17. 发酵好后选择“烘烤”时间调到40-45分钟
• 18. 特然想到没有放油纸，为了防止烤糊也为了烤好后好脱模（最好在二次醒发的时候放——上一步）
• 19. 慢慢享用吧！