面包机椰蓉面包

面包机椰蓉面包
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作者:星迹stone

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

高筋面粉 200g
1-2g
酵母粉 3-5g
椰蓉 适量
蛋黄 一个

面包机椰蓉面包的做法

  • 面包机椰蓉面包的做法图解1

    1.将盐、糖、黄油、牛奶称号备用

  • 面包机椰蓉面包的做法图解2

    2.将牛奶 鸡蛋 糖 盐分别倒入面包桶(糖和盐分别放在两边

  • 面包机椰蓉面包的做法图解3

    3.倒入200g左右面粉(盖住牛奶)

  • 面包机椰蓉面包的做法图解4

    4.在面粉上挖个小坑放酵母粉

  • 面包机椰蓉面包的做法图解5

    5.选择“和面”

  • 面包机椰蓉面包的做法图解6

    6.揉好一边(十分钟)加黄油继续选择“和面”

  • 面包机椰蓉面包的做法图解7

    7.和好的面团选择“发酵”(一小时)

  • 面包机椰蓉面包的做法图解8

    8.这个时候可以做椰蓉馅
    将椰蓉、糖、黄油、蛋黄放入碗中搅匀

  • 面包机椰蓉面包的做法图解9

    9.搅好的椰蓉馅备用

  • 面包机椰蓉面包的做法图解10

    10.面团发至两倍大,里面全是蜂窝

  • 面包机椰蓉面包的做法图解11

    11.将面团取出,揉面排气

  • 面包机椰蓉面包的做法图解12

    12.擀成饼

  • 面包机椰蓉面包的做法图解13

    13.将椰蓉放在中间抹平

  • 面包机椰蓉面包的做法图解14

    14.将面饼对折再对折,再擀成长条,在上面划两刀,注意顶部要保留不要划断

  • 面包机椰蓉面包的做法图解15

    15.像编辫子一样编好,收口放下面(手上都是油没有拍照)

  • 面包机椰蓉面包的做法图解16

    16.将加入椰蓉馅的面团再放入面包机继续(发酵)

  • 面包机椰蓉面包的做法图解17

    17.发酵好后选择“烘烤”时间调到40-45分钟

  • 面包机椰蓉面包的做法图解18

    18.特然想到没有放油纸,为了防止烤糊也为了烤好后好脱模(最好在二次醒发的时候放——上一步)

  • 面包机椰蓉面包的做法图解19

    19.慢慢享用吧!

本菜谱由星迹stone上传

面包机椰蓉面包的家常做法

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