1.准备所需要的食材用料,把土豆去皮洗净,韭菜洗净切丁待用。
2.把每一粒小土豆都均匀沾一层土豆淀粉。
3.锅中倒入植物油,开小火,油温七成热放入小土豆炸至表面金黄炸熟。
4.把炸熟的小土豆捞出控油放入盘中待用。
5.打开一瓶鱼香肉丝调味料,闻到一股淡淡的香辣味,流口水啦~
6.把鱼香肉丝调味料倒入碗中,鱼香肉丝调味料色泽红亮,很诱人呦~
7.在鱼香肉丝中加入少量的清水搅拌均匀。
8.另起锅倒入一点点植物油,开小火,油温六成热,加入鱼香肉丝调味料煮至冒小泡泡即可。
9.把煮好的鱼香肉丝调味料倒入小土豆盘中。小土豆进行了华丽的转身,变成了鱼香小土豆。
10.撒适量韭菜丁即可开吃。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
15.趁热尝尝吧。
鱼香肉丝调味料中盐的口感刚刚好,也可以根据自己喜欢的口味儿加入适量盐。