香菇饭的做法

• 1.小虾米，大蒜和姜剁粹，香菇切片

• 2.白米洗好，放好水，肉末使用盐，胡椒粉和生抽腌制20分钟

• 3.锅里放点油加热

• 4.把大蒜，姜末一起下锅翻炒

• 5.然后把小虾米下锅再翻炒

• 6.再下肉末，继续翻炒

• 7.翻炒至肉末熟了，然后下香菇

• 8.下2勺生抽和嗮油，继续翻炒

• 9.最后把洗好的米和水一起玩下锅

• 10.翻炒均匀，可以适时自行加盐或其他调味料，看个人口味

• 11.把锅里的一切材料倒入蒸锅（或电饭锅，因为我家没有电饭锅，我一直都是蒸米饭的）

• 12.蒸上35分钟（如果使用电饭锅就正常煮饭）

• 13.蒸好啦，可以开吃了，碗里可以配上格式各样的辣酱，我就喜欢陪sambal，味道一流啊！