香菇鱼丸盒的做法

• 1.香菇去蒂备用

• 2.取黄共瓜一段切7片，胡萝卜?一段切7片，胡萝卜焯水备用

• 3.龙利鱼切块

• 4.放入搅拌机

• 5.搅成泥状

• 6.倒入盆中

• 7.加入一个蛋清、盐适量、淀粉适量、香油少许、胡椒粉适量，打上劲儿

• 8.盛入香菇盒中，上锅蒸，开锅8分钟

• 9.取出摆盘，锅中放油，加入少许蚝油、番茄沙司炒香，加入开水勾芡，淋在香菇鱼肉盒上，撒上小葱少许点缀

• 10.晶莹剔透的鱼肉盒开吃了