酸爽脆萝卜的做法

• 1.如图准备材料，外加胡萝卜一根

• 2.白萝卜洗净去皮，切成长条状

• 3.将切好的白萝卜条放入盆中，加入盐搅拌均匀

• 4.胡萝卜洗净去皮，切成长条状

• 5.将切好的胡萝卜条放入白萝卜中，搅拌均匀，腌渍30分钟

• 6.小米椒洗净，切小段备用

• 7.将腌渍好的萝卜中的水倒掉，放入白糖和小米椒，拌匀。

• 8.萝卜拌匀后再放入泡椒和白米醋，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一晚。

• 9.经过一晚的腌制，萝卜已经变得爽脆酸甜可口，食用时用盘子取出一些即可食用！