京酱肉丝的做法

• 1.所需食材洗净

• 2.将食材切丝和段摆放盘中

• 3.千张过下水沥干待用

• 4.将食材均匀摆放千张上卷成长条

• 5.用刀斜切45度5公分左右宽度

• 6.顺着圆形盘子围摆待用

• 7.肉丝加料酒、生抽、味极鲜、淀粉、少许盐和白糖搅拌入味。

• 8.甜面酱2勺左右

• 9.锅中入油烧热倒入肉丝翻炒几下，再倒入甜面酱翻炒入味上色盛出。

• 10.将肉丝倒入盘中间，一盘美味又有颜值的京酱肉丝可以上桌享用了。

• 11.成品图

• 12.成品图

• 13.成品图

• 14.成品图