芦笋炒肉片的做法

做法：

• 1. 准备好所需材料
• 2. 将芦笋老根部分切除然后将芦笋的老皮用刨刀刨干净
• 3. 斜刀切将芦笋切成段状
• 4. 肉片用盐、黄酒、生抽腌制十五分钟
• 5. 将芦笋焯下水加入适量盐使芦笋更加翠绿
• 6. 锅内放油烧热将肉片翻炒至变色盛出备用
• 7. 锅内放入适量辣椒，将芦笋翻炒然后加一勺盐调味
• 8. 加入适量生抽提鲜
• 9. 最后放入肉片翻炒均匀入味即可出锅
• 10. 装盘拍上成品图，一道美味又营养的芦笋炒肉片就完成了。