苜蓿肉（没加肉的苜蓿肉的做法

做法：

• 1. 先把材料备齐（木耳泡发2～3小时 黄瓜青椒 切菱形片 葱姜蒜切末备用 鸡蛋打散 再准备水淀粉 ）
• 2. 先酱打散的鸡蛋炒完备用
• 3. 锅中放花椒粒炒出味儿后捞出来扔掉 （可以多放点油）
• 4. 用花椒油炒香葱姜蒜
• 5. 再放入木耳青椒黄瓜片儿
• 6. 开始调味 盐
• 7. 酱油
• 8. 鸡蛋都放进去煸炒一会儿
• 9. 再滴入香油
• 10. 最后勾芡
• 11. 一盘简单易做的苜蓿肉完成