莴笋炒虾仁的做法

• 1.准备好所需材料

• 2.莴笋去皮后切成片状

• 3.将莴笋焯下水这样炒的时候更容易熟

• 4.将虾线用牙签挑出来

• 5.将虾去壳剥成虾仁用盐、生抽、生姜腌制十五分钟

• 6.锅内放油烧热

• 7.放入虾仁翻炒

• 8.炒至虾仁变色盛出备用

• 9.再放少许油放入莴笋翻炒，加入适量盐调味

• 10.加入一勺生抽提鲜

• 11.将虾仁放入一同翻炒入味即可出锅

• 12.装盘拍上成品图，一道美味又营养的莴笋炒虾仁就完成了。