豆腐:润燥 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.调汁,生抽,老抽 ,盐,糖,淀粉,水
2.番茄、豆腐切块
3.碗中打一个鸡蛋,豆腐沾鸡蛋液
4.锅中放少许油,沾好的豆腐放入锅中煎,煎两边金黄
5.盛出,锅中放蒜,炒香,在放入番茄,倒入之前调好的料汁,倒入煎好的豆腐
6.出锅,撒上葱花
豆腐小火慢煎
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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