用料：
- 西兰花 150克
- 番茄 80克
- 蒜 4瓣
- 酱油 4克
- 醋 2克
- 白糖 4克
- 植物油 10克
- 水 蒸锅5分之1位置
小贴士：
1、将西兰花焯烫两分钟，色泽更亮，口感更好
2、番茄放中间，更有美感
3、酱油中含有钠，固不放盐
做法：
- 1. 西兰花蒸番茄的成品图
- 2. 准备好食材：西兰花、番茄、大蒜
- 3. 取150克西兰花，清洗干净后切成小树状
- 4. 将西兰花放在开水中焯烫2分钟
- 5. 把焯烫好的西兰花盛入盘中，围一圈
- 6. 将番茄削皮切成块，放于盘子中间位置，以备待用
- 7. 把大蒜削皮切成片
- 8. 调一碗汁，里面加入酱油、醋、白糖
- 9. 热锅，倒入10克植物油
- 10. 油烧至七分熟，放入蒜，进行爆香
- 11. 随即倒入调好的汁，将其烧香，即可关火
- 12. 淋在番茄上方，再把盘子放于蒸格上
- 13. 蒸锅中倒入五分之一位置水量，水开后，调成小火蒸8分钟
- 14. 8分钟后，开盖，好香啊
- 15. 晾一晾后，呈上桌子
- 16. 西兰花蒸番茄就制作好了