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家常式地三鲜
健康功效
土豆:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
家常式地三鲜的做法
![家常式地三鲜的做法图解1]()
1.准备材料，茄子切条或滚刀
![家常式地三鲜的做法图解2]()
2.青椒菱形块
![家常式地三鲜的做法图解3]()
3.土豆滚刀泡水
![家常式地三鲜的做法图解4]()
4.猪肉切薄片
![家常式地三鲜的做法图解5]()
5.宽油准备，土豆炸至金黄色
![家常式地三鲜的做法图解6]()
6.青椒炸至出现虎皮，最后炸茄子，茄子比较吃油，所以最后炸它
![家常式地三鲜的做法图解7]()
7.炒肉片，炒至干煸，下入炸好的土豆、茄子、青椒
![家常式地三鲜的做法图解8]()
8.调制酱汁(生抽、老抽、盐、白糖)
![家常式地三鲜的做法图解9]()
9.肉片炒好后放入之前的菜
![家常式地三鲜的做法图解10]()
10.最后倒入调至好的酱汁，大火收汁2分钟即可出锅
小贴士
茄子比较吃油，可以炸的轻一些，或者多控一下油。
家常式地三鲜的家常做法
（全部）
