韭菜:补肾 鸡蛋:养血
1.韭菜放水中,浸泡搓洗干净
2.洗干净的韭菜,切成段
3.把韭菜放入碗中,加入盐
4.把韭菜,抓揉均匀
5.把鸡蛋,磕入韭菜中
6.用筷子,搅拌均匀,备用
7.热锅起油
8.倒入,韭菜鸡蛋液
9.待鸡蛋,底部凝固,翻炒
10.翻炒至,鸡蛋表面干爽金黄,关火盛出
11.盛出上桌
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