彩椒炒饭

彩椒炒饭
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作者:奶茶861

健康功效

彩椒:养肝
四季豆:活血化瘀
胡萝卜:健脾

食材用料

冷饭 5碗
适量
老干妈肉丝 两勺

彩椒炒饭的做法

  • 彩椒炒饭的做法图解1

    1.米饭五碗备用。(这里使用了热饭,当用然冷饭炒会更好吃)

  • 彩椒炒饭的做法图解2

    2.米饭加入老干妈肉丝搅拌均匀。(老干妈直接放入食材里面煸炒入味也可以,按自己习惯来)(过程没有拍)

  • 彩椒炒饭的做法图解3

    3.准备食材,备用。

  • 彩椒炒饭的做法图解4

    4.洗干净胡萝卜、彩椒、四季豆切丁,备用。(这里洗切的过程忘记拍了)

  • 彩椒炒饭的做法图解5

    5.起锅烧油放入胡萝卜、盐煸炒至熟。

  • 彩椒炒饭的做法图解6

    6.倒出备用。

  • 彩椒炒饭的做法图解7

    7.再次起锅烧油放入四季豆、盐煸炒至熟。

  • 彩椒炒饭的做法图解8

    8.接着倒入彩椒,爆炒出味。

  • 彩椒炒饭的做法图解9

    9.接着放入胡萝卜煸炒入味。

  • 彩椒炒饭的做法图解10

    10.煸炒均匀,如图。(这里可以直接做为下饭菜了)

  • 彩椒炒饭的做法图解11

    11.倒入搅拌均匀的米饭,煸炒5分钟即可。

  • 彩椒炒饭的做法图解12

    12.彩椒炒饭就做好了。

小贴士

这里的米饭使用了热米饭,口感没那么好,炒起来比较黏菜,不过还是可以的。不过使用隔夜的冷水就比较好,炒起来不粘锅不粘菜,口感很好

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彩椒炒饭的家常做法

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