焖煮龙口粉丝

焖煮龙口粉丝
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作者:一寸欢喜

健康功效

白菜:利水
鸭蛋:清热
火腿:健脾、补气

焖煮龙口粉丝的做法

  • 焖煮龙口粉丝的做法图解1

    1.准备食材。

  • 焖煮龙口粉丝的做法图解2

    2.白菜切丝,火腿切片,煮熟粉丝切段,鸭蛋打散,秀珍菇撕半。

  • 焖煮龙口粉丝的做法图解3

    3.蛋液煎熟。

  • 焖煮龙口粉丝的做法图解4

    4.白菜炒熟。

  • 焖煮龙口粉丝的做法图解5

    5.秀珍菇炒熟。

  • 焖煮龙口粉丝的做法图解6

    6.火腿炒熟。

  • 焖煮龙口粉丝的做法图解7

    7.全部倒进同一个锅内。

  • 焖煮龙口粉丝的做法图解8

    8.加入龙口粉丝。

  • 焖煮龙口粉丝的做法图解9

    9.加适量孜然粉、盐、味精。

  • 焖煮龙口粉丝的做法图解10

    10.加4勺酱油、1勺醋。

  • 焖煮龙口粉丝的做法图解11

    11.盖上锅盖中火煮开,出锅即食。

小贴士

调味料的量根据个人口味添加。
龙口粉丝可以选择几小时泡开或直接煮开,第一次煮不要太软,不然第二次会太熟了。

本菜谱由一寸欢喜上传

焖煮龙口粉丝的家常做法

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