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  • 用料:

  • 艾叶  一把
  • 糯米粉  三碗
  • 粘米粉  半碗
  • 玉米油  少许
  • 花生芝麻馅  400克
  • 肉松馅  300克

做法:

  • 1. 新鲜艾叶去梗洗净,锅里放水烧卡将艾叶倒进锅里焯水
  • 2. 焯水后的艾叶加半碗开水一起放进料理机打碎
  • 3. 将打碎的艾绒倒进装了糯米粉的盆子里一起搅拌倒入20克油一起揉成面团面团,将准备好的馅包在包在面团里,热水下锅蒸八分钟,闷两分钟即可
  • 4. 成品出锅前记得刷一层玉米油,表面更光滑不粘手
  • 5. 成本花生芝麻馅