超级好吃的发面小糖饼的做法

• 1.用温水兑进面粉里，放入泡打粉、酵母，揉成面团，而后用盘盖着发酵20分钟，待面团发轻即可。

• 2.面团下面撒一些干面粉，防止粘上面案，用擀面杖把面擀开摊平。

• 3.铺满摊平。

• 4.把油酥摊平（干面粉里面放一些油搅匀，成稀糊状）。

• 5.从上到下慢慢卷，防止油酥漏出。

• 6.揪出差不多大小的剂子。

• 7.把馅准备好（糖里加一些干面粉），目的是包馅是不容易化。

• 8.把馅准备好（糖里加一些干面粉），目的是包馅是不容易化。

• 9.在饼上刷一层油。

• 10.放入烤箱里预热发酵。温度在60℃~70℃，看到图上的形状。把温度调到上火270℃。下火280℃进行烘烤。20分钟左右出锅。

• 11.看到这个形状说明饼已经熟了。

• 12.成品。如果家里有小烤箱效果更好哦，欢迎您一起来学习，共同努力提升。