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蘑菇炒尖椒
健康功效
蘑菇:平肝
蘑菇炒尖椒的做法
![蘑菇炒尖椒的做法图解1]()
1.蒜切末备用
![蘑菇炒尖椒的做法图解2]()
2.大辣椒洗净备用
![蘑菇炒尖椒的做法图解3]()
3.用刀切块丝
![蘑菇炒尖椒的做法图解4]()
4.蘑菇清洗干净
![蘑菇炒尖椒的做法图解5]()
5.锅烧热水，放入蘑菇焯五分钟
![蘑菇炒尖椒的做法图解6]()
6.蘑菇捞出，过凉
![蘑菇炒尖椒的做法图解7]()
7.锅烧热，爆香蒜末
![蘑菇炒尖椒的做法图解8]()
8.放入辣椒丝
![蘑菇炒尖椒的做法图解9]()
9.放入蘑菇翻炒均匀
![蘑菇炒尖椒的做法图解10]()
10.加盐
![蘑菇炒尖椒的做法图解11]()
11.鸡精翻炒均匀即可
![蘑菇炒尖椒的做法图解12]()
12.做好的辣椒炒蘑菇
小贴士
干蘑菇提前泡五个小时，焯五分钟即可。
蘑菇炒尖椒的家常做法
（全部）
蘑菇:平肝
1.蒜切末备用
2.大辣椒洗净备用
3.用刀切块丝
4.蘑菇清洗干净
5.锅烧热水，放入蘑菇焯五分钟
6.蘑菇捞出，过凉
7.锅烧热，爆香蒜末
8.放入辣椒丝
9.放入蘑菇翻炒均匀
10.加盐
11.鸡精翻炒均匀即可
12.做好的辣椒炒蘑菇
干蘑菇提前泡五个小时，焯五分钟即可。
