蘑菇:增强免疫力
1.蒜切末备用
2.大辣椒洗净备用
3.用刀切块丝
4.蘑菇清洗干净
5.锅烧热水,放入蘑菇焯五分钟
6.蘑菇捞出,过凉
7.锅烧热,爆香蒜末
8.放入辣椒丝
9.放入蘑菇翻炒均匀
10.加盐
11.鸡精翻炒均匀即可
12.做好的辣椒炒蘑菇
干蘑菇提前泡五个小时,焯五分钟即可。
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