牛筋面拌黄瓜(麻酱)

牛筋面拌黄瓜(麻酱)
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作者:轩儿J

健康功效

黄瓜:低蛋白质

食材用料

牛筋面 30 g
生抽 5g
老抽 5g
5g
辣椒油 5g
5g
麻酱 10g
十三香 2g

牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解1

    1.牛筋面泡水,泡发大约20分钟

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解2

    2.准备黄瓜一根

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解3

    3.切成丝备用

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解4

    4.蒜剁成蒜泥最好,备用

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解5

    5.泡好的牛筋面将水挤出来,盛盘,放入黄瓜,蒜泥

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解6

    6.放入十三香

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解7

    7.放入香油

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解8

    8.盐少许

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解9

    9.放入辣椒油适量

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解10

    10.放醋,少许

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解11

    11.将麻酱搅拌均匀

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解12

    12.倒入麻将,混合搅拌均匀,倒入生抽,老抽

  • 牛筋面拌黄瓜(麻酱)的做法图解13

    13.耶,真的挺好吃的,一起试试吧

小贴士

牛筋面泡发后一定用手将面筋里面的水挤出来哦,要不然容易发黏哦

本菜谱由轩儿J上传

牛筋面拌黄瓜(麻酱)的家常做法

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