花甲粉的做法

• 1.准备吐过沙的花蛤，泡过水的粉丝，洗好的金针菇。

• 2.将姜切片，蒜切碎，葱切段，备自制辣椒1勺。

• 3.烧过的油淋在姜蒜辣椒上并搅拌。

• 4.锅内装水，依次放金针菇，花蛤，粉丝。

• 5.搅拌好的配料放在粉丝上。

• 6.加入适量酱油、醋、豆瓣酱、盐、味精，煮开至花蛤全开。

• 7.出锅，放上葱段，即可享用。