鸡腿土豆盖浇饭

鸡腿土豆盖浇饭
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作者:唯薇一笑

健康功效

鸡腿:保护神经系统
土豆:消肿
洋葱:祛痰

食材用料

耗油 一勺
海鲜酱油 一勺
老抽 一勺
一小调料勺
十三香 半调料勺
鸡精 适量
葱姜蒜 适量

鸡腿土豆盖浇饭的做法

  • 鸡腿土豆盖浇饭的做法图解1

    1.准备五个性感的小鸡腿。

  • 鸡腿土豆盖浇饭的做法图解2

    2.剁成你想要的块。凉水洗一遍。

  • 鸡腿土豆盖浇饭的做法图解3

    3.凉水下锅,加入料酒,生姜焯水捞出洗净备用。

  • 鸡腿土豆盖浇饭的做法图解4

    4.锅留底油,爆香葱姜蒜

  • 鸡腿土豆盖浇饭的做法图解5

    5.下入焯好的鸡块翻炒

  • 鸡腿土豆盖浇饭的做法图解6

    6.加入耗油,海鲜酱油,老抽翻炒均匀。

  • 鸡腿土豆盖浇饭的做法图解7

    7.加入末过鸡肉的水。

  • 鸡腿土豆盖浇饭的做法图解8

    8.煮至九分熟加入土豆块

  • 鸡腿土豆盖浇饭的做法图解9

    9.出锅前加入洋葱和辣椒翻炒一分钟出锅。

  • 鸡腿土豆盖浇饭的做法图解10

    10.开饭了

  • 鸡腿土豆盖浇饭的做法图解11

    11.不错吧。

小贴士

鸡肉一定焯水,可以焯出血水哦。

本菜谱由唯薇一笑上传

鸡腿土豆盖浇饭的家常做法

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