雪菜炒春笋的做法

• 1.笋去壳切除老根部分

• 2.将笋切成薄片

• 3.将笋放入锅内焯下水，加适量盐去除笋的涩味

• 4.锅内放油烧热

• 5.将雪菜放入锅内翻炒

• 6.加入适量白糖调味然后盛出备用

• 7.放适量油烧热将笋放入锅内翻炒

• 8.加入适量盐调味

• 9.加入一勺生抽提鲜

• 10.最后放入雪菜翻炒均匀入味即可出锅

• 11.拍上成品图，一道美味又下饭的雪菜炒春笋就完成了。